地點：台北捷運文湖線，西湖捷運站
一進美食街在第一個交叉口往右看就能看到了。老闆看起來是個很老實的年輕人，在攤位前可以充分感受到老闆工作時的熱血幹勁。
菜單近照。點完菜後要先付款，老闆會請你等一下再來拿，取餐時間可以抓１０分鐘左右。
攤位前有擺著各式醬料，建議要取用前可以拿著自己想要的醬料先到攤位旁的空位置去弄。我第一次去吃就是在攤位前面倒，結果因為位置太小，把攤位桌子弄得很髒，不過老闆沒生氣反而看到很快就弄乾淨了。
這有提供飲料，我常喝到的是冬瓜茶。
廣島原子燒麵， 2015 / 10 / 05 吃的， 90 元。
聽老闆說本來有附湯的，但是我去的太晚所以已經沒了，因此湯品沒能入鏡。
對於偏愛日式口味的人來說，一定喜歡這滿佈的柴魚片與那一圈的海苔粉，光看菜單其實看不太出來，其實裡面還有不少肉片，份量不會少。
吃這盤通常會有兩種方法：
- 吃掉中間的蛋後，將麵整個拌一拌讓料充分混雜在一起，順便把柴魚的香味散發出來，接著起筷開動。
- 吃掉中間的蛋後，將整盤麵依照材料的分布分成四個部分，每個部分都淺嘗一口後，再全部拌在一起。
筆者是屬於第二種吃法，可以每口都有不太一樣的味道。
中間蛋的剖面，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，而且沒有蛋腥味。
原味燒餃子15入， 2015 / 10 / 06 吃的， 100 元。
其實就是一般的煎餃，味道跟八方雲集不會差太多，但是不油膩這部分完勝。吃這種原味的餃子最重要的部分應該就是醬料了，這次我選擇橙桔醬汁，味道不會很重而且有股淡淡的香味，入口後酸甜酸甜的味道，適合一般女孩子。
15 個的份量看起來頗大，但美中不足之處是稍微冷掉之後餃子之間很難分開，因此要趁熱吃。
要達成趁熱吃這目標，在美食街找位子的功力就很重要了。
這天來的比較早，幸運地有附湯品，很濃稠的玉米濃湯，中間撒些海苔粉視覺看起來沒那麼單調，味道跟一般的玉米濃湯沒差太遠。
大阪餃子燒15入， 2015 / 10 / 08 吃的， 130 元。
煎餃上面灑滿了海苔粉、柴魚片、美乃滋，外觀看起來的確有幾分像大阪燒，但是煎餃本身的味道還是比較重的，如果期待能吃到很濃大阪燒的口味這道菜可能會讓你失望。不過淡淡的日式風味倒是很合我的胃口。
另外提個醒，因為柴魚片是灑在上面的，美食街的電風扇又很多，我在找位置的時候柴魚片不知道被吹走多少，記得拿到菜後要好好保護柴魚片。
本來想來個近照，可惜手抖了一下，糊了。
不過還是可以看到煎餃上料的分布情形。
泡菜餃子燒15入， 2015 / 10 / 13 吃的， 130 元。
個人最推的煎餃口味，吃起來煎餃的味道依然濃厚，但是咬一咬泡菜的味道進來了，形成一個新的口感，頓時有種新的味蕾體驗。
不過腸胃不好的人可能要斟酌點這道餐點，雖然泡菜在口中並不辣，但是我吃完還是有點不舒服（我是屬於腸胃很差的人），建議吃有點辣的食物前，可以食用些乳製品墊墊底，避免產生吃的開心，睡前傷心的囧況。
餐點近照。
高麗菜水餃10入 + 韭菜水餃10入， 2015 / 10 / 19 吃的， 140 元。
水餃似乎不是這家店主打的餐點，吃起來跟一般水餃比起來沒有特殊的突出之處，但是味道特別的沾料是唯一有可能優勝的地方。
餐點近照，水餃不容易沾黏倒是值得一提之處，畢竟吃其他餃子店時，常常會有水餃皮被黏住夾破的事件，導致湯汁提前外露。
裝水餃的盤子，當我吃完後還會冒出陣陣白煙，我大概 google 了一下，有人說這種有螺旋紋路的盤子具有保溫的效果，有人說是看盤子材質，僅供各位參考。
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