法奇的帝窩

這家在美麗華附近，因為公司部門聚餐才知道這家。

價格跟其他燒肉店比起來貴了蠻多的，我們這天是吃晚餐，所以一個人都接近 900 的消費。

雖然價格貴了些，但是除了燒肉以外，還有很多熟食可以點，炸物、手卷、壽司、御品料理，一整個超級豐富，燒肉反而有點感覺變成陪襯。

自助式冰淇淋有哈根達斯莫凡彼杜老爺三種，哈根達斯裡面剛好有擺著我最喜歡的香檳葡萄，光是看了這處跟菜單上的品項就覺得錢花得很值得。

我最喜歡的香檳葡萄。

店內大部分的餐桌都是半開放式的，當然也有提供幾間隱密式的包廂，不過要先預訂。另外店內的裝潢其實頗為漂亮，只是這天實在肚子很餓，都忘記要拍照這回事情。

餐桌附近有服務鈴，按一下服務生就會進來了，這很方便，不用到處招手惹尷尬。

這邊的烤肉是無碳的，產生的煙會直接被吸走不會飄上來，這設計跟牛角燒肉一樣。

金色炳的剪刀看起來一整個很高級，烤肉用的夾子可以獨自立起來，不需要到處找空盤放，這設計不錯。但不得不說，烤肉夾子用的手感不大好，我自己是覺得不太好夾，但同事似乎烤肉技能點滿，用得頗為輕鬆。

一來桌上就附的沾醬，其實吃到最後都沒在用，個人比較喜歡生菜包泡菜包燒肉的吃法。

這碗很特別，一開始看到裡面那兩條白色的醬汁造型還真的以為是有人用過的，這讓我印象深刻。

生魚片很新鮮喔，吃到我都忘記自己是來燒肉店吃的。

和風沙拉上面鋪滿柴魚片配上美乃滋很香，而且一小盤當作開胃菜非常適合。

鮮蝦手卷吃起來蝦子脆口，咬久了還有些許甜味。另外這裡的手卷份量不多，我覺得很適合女孩子吃，既能嚐到美味又不會太占肚子空間。

龍蝦手卷看圖就知道上面鋪滿了龍蝦沙拉，一口從頭咬下真的很過癮啊，海味、鮮味充斥口中搭配海苔略鹹的味道，真的是高級享受。這道我們連續點了好幾盤，畢竟龍蝦沙拉真的好味道。

澎湖炸花枝丸這味道普通，有喝酒的話叫個一盤來配是不錯，但沒有太驚豔的地方。

韓式泡菜這包烤肉一起吃真的是絕配，有著解油膩增加口感的效果。這裡的泡菜有分韓式跟日式兩種，不過我比較喜歡韓式微辣的口感。

芙蓉蝦炸蝦在日本料理裡面可以算是高單價的品項，這裡的炸蝦也確實炸的不錯，外皮酥脆的口感加上內裡的蝦子還保有多汁鮮味，幾乎每次加點我們都會點上，從一開始兩隻 > 十隻 > 二十隻，我看店員每次拿到點菜單時的表情都很像在憋笑。

炙燒牛肉握壽司就是炙燒的味道，不過一時間找不到醬油沾，所以吃起來味道有些淡。

燒肉手捲味道沒有龍蝦手捲重，但是一次全部塞進嘴巴裡可以同時享受炙燒與海苔融合的那股香味，還是不錯的。

生魚握壽司因為一時間找不到芥末醬油，吃起來不過癮，同行友人竟然直接把上面生魚片吃掉，把剩下的飯丟下去烤，瞬間變身烤飯糰加生魚片的組合（冏）。

和風油雞就是油雞，我個人比較喜歡台灣式的油雞。

吃到一半忽然上來的味噌湯，完全不知道是誰點的，這種湯品在這種吃到飽餐廳真的是超佔胃的，估計店員看到有人點之後心裡都在竊笑了。

鹹酥雞來這裡千萬不要點，因為吃起來的味道跟外面雞排店的差不了多少，來這當然要吃高級食材啊，鹹酥雞真的是隨便一個小巷子走進去都可以買到。

香酥皮蛋炸過的皮蛋少了一些原本皮蛋特有的味道，再加上鋪滿的柴魚片咬在一起的味道很棒，算是一個新鮮不錯的味道。

煉乳銀絲卷我覺得味道普普，但女孩子應該會喜歡這種甜甜脆脆的口感，最後一次點餐時可以點來當收尾，邊吃邊聊到用餐時間到。

冰心地瓜適合收尾時邊聊天邊吃的東西，燒肉吃多了吃點地瓜增加纖維質的攝取也是不錯。

包肉生菜青椒洋蔥真是吃燒肉必備，這些菜類單吃不怎樣，混著烤肉吃那香味提生可不只一個層次，尤其是青椒加上牛肉的組合真是超級棒的。

好像是紅味噌羊肉條很可惜我沒吃到，但是同行友人的評價不高。

蜜汁雞翅這個要要烤到表皮脆脆微焦的狀態最好吃，我吃到一個只是烤熟的，那香氣真的差很多。

鹽燒烤蝦蝦子我只吃了一隻，甜脆口感不錯，但是烤就花了蠻多時間。

薄鹽柳葉真的不好烤，超會沾烤網的，常常弄得支離破碎，肉也吃不到多少，看來我們一群人的烤肉功力還是不太夠。雞三角骨就是脆脆有咬勁的餐點，但是沒啥肉汁我個人也是不愛這種的。

左上方那盤是勁辣雞腿片這超香的，辣香的味道丟進烤網沒多久時間就冒出來了，雖然雞肉要烤熟都需要一點時間，但是當把肉送進嘴裡那的鮮嫩口感加上烤香，真的很享受。

上方中間那盤是蒜味雞腿片我個人私心覺得大蒜真是上天創造最完美的香料，任何食材只要跟大蒜一結合都變得好好吃。

雞肉一定要烤到這樣焦黃焦黃的樣子才夠味。

烤大腸頭一上烤網就發出油爆聲，越烤體積會越小，烤到最後有點酥炸的口感，沾點鹽巴吃挺夠味的。

藏在後面的是古早味松阪豚，脆脆的口感如果再沾一點檸檬汁調和肉香味，可是一大享受。不過檸檬他上菜的時候是沒有附的，我是點飲料冬瓜檸檬來當醬汁配。

照燒骰子牛無骨牛小排帶骨牛小排，牛小排類的真的不太好咬，也許是我們不會烤。不過骰子牛我們倒是烤的蠻成功的，扎實的口感咬在嘴裡特別滿足，尤其是那肉汁爆出來的瞬間真的很香。

極炙牛排這可是上品食材，但是烤熟費時，可以先上烤網烤一下之後再用剪刀剪小塊，烤到五分熟再吃。

吃到最後還是覺得這種快熟的牛肉片、豬肉片大盤大盤的掃最過癮。個人私心推薦霜降牛肉椒鹽雪花豚，因為油量足夠，入口的肉香最濃厚。

烤麻糬幾乎是每間燒烤店的最後 ENDDING，看著它在烤網上慢慢膨脹頗為療癒。

拍不太出來慢慢膨脹的過程，失敗。由於拍的時候太接近烤網，手機皮套都燒黑了（冏）。

結論：

價格雖然有點貴，不過因為有很多熟食可以點，可以從進餐廳開始就一直吃、一直吃。不會有在其他燒烤店那種一直在等肉熟的窘境，可以有拼命往嘴裡塞食材的滿足感，御品料理跟炸物都很不錯，但是一盤的量都是有點少的，畫單子的時候不妨豪氣一點。

在寫這篇的時候，其實我心裡已經在計畫著下次再來光臨的時間點了。