地點:台北市松山區復興北路309號
時間:2017/11/08
換了新工作後,第一次的公司聚餐,沒想到就是吃這種吃到飽的餐廳,這在前公司真的是半年、一年才偶爾有的享受,這次換工作真是換對了。
上網查了一下,牛角燒肉打的就是提供平民價格高品質的肉類,評價真的還不錯。
吃到飽的方案,699的價格以吃到飽而言不算貴。
店內的格局除了中間有個十人大桌外,大部分都是小包廂的設計,雖然位置不大但勝在隱密,不過整體空間算是相當狹小,走在小道上的尷尬情形時有發生。燈光方面有些灰暗,用餐是相當有氣氛。
店入口處有擺著自助的飲料吧,不過我覺得來這喝這些飲料有些浪費。來這裡吃到飽是可以點含酒精飲料的,點個沙瓦配上燒肉不是比喝這些平價飲料更享受嗎?
以下菜單,甜點的部分在最後一次點餐時,每個人可以免費點一份。
雖然有飯類、湯類但是因為太佔位了,我不建議點。這天同事便點了湯類,一上來根本是大碗公的量,我看店員已經等很久了,看誰來點這賠錢湯。
這的烤網不算大,一次能放進去的品項有些少,烤肉產生的煙都被旁邊的風口吸光了,這點我覺得很棒。
新同事對烤肉這是相當專業,看那熟練的手法。
這裡的泡菜真的很夠味、好吃。不管是單吃或是包肉我覺得都很適合。泡菜汁也可以用來醃一下肉再下去烤。
生菜沙拉有點酸酸的,很開胃。吃燒肉之前來個一盤墊墊胃是不錯的。
牛五花,這裡的肉品都有不同醃醬的口味,我個人是很喜歡吃牛肉的。烤完後那油油亮亮的肉片沾點鹽巴吃很棒。
青醬雞腿,聽名字真的很特別,但味道我覺得跟其他醃醬烤出來的差不多。
烤雞腿可以先把皮烤的脆脆的,再翻面把肉烤熟,用剪刀把肉減小塊分食。唉,要不是因為剛來新公司不敢太放肆,我真想一個人就夾一塊大口咬下去。
這好像是松阪雞,不過我沒聽清楚店員說清楚,吃起來脆脆的。
光吃肉也是會有點膩,適時包些菜類更添味道,尤其是青椒混著牛肉一起入口的那種清新味道,可比單吃死鹹的肉片更吸引人。
這盤帶骨牛小排有點韌,不太方便吃。
蝦子我沒吃所以味道也不知道怎樣,但是同桌的人一個說很鮮甜、一個說很腥!?推測蝦子的品質大概不太穩定。
松阪豬是今天吃最多的肉類,沾點檸檬醬汁清新又解膩,口感脆脆的。
豬五花大推啊,而且一定要點味噌醬。烤出來的香味讓人垂涎三尺,我記得之前吃八色烤肉,最有味的也是味噌口味,可見味噌真的很適合用來醃製燒肉類。
白酒蛤蠣算是吃到尾聲時點的,一整個很鮮。而且看著蛤蠣一個一個烤到開起來,相當地療癒。
蛤蠣開的瞬間。恩~~我該換手機了,拍的真的很模糊。
甜點我是點芒果牛角奶酪,沒啥特別的地方,我想大概是之前燒肉吃到肚子太撐的關係,吃到後面吃啥都只是吃,沒啥味道了。
結論:
牛肉的品質都不錯。豬肉的肥油部分可以多烤一些時間把油逼出來,再沾點檸檬汁吃很香。雞肉一定要點雞腿,而且最好一人分完整一塊吃,這樣才過癮。海鮮類推薦白酒蛤蠣,但是一次點一盤就好,不然沒多餘的空間烤肉。
這家我肯定是會回鍋吃的,光是那雞腿的部份我吃10幾塊都OK。
留言列表