法奇的帝窩

這家在統一時代百貨的B2美食街，攤位前面有放一堆看起來很好吃的料理模型。

點餐時我在攤位前面猶豫了很久，出乎意料的店員並沒有急著推銷餐點，等我有問題的時候才詳細的幫我解答，這點我覺得很不錯，不會讓人有壓迫感。

擺在櫃台的模型，那酥皮濃湯的酥皮看起來假的有點可愛。

店旁邊的櫥窗也有擺著四樣料理的模型，不過真的只是參考，實際上菜時的擺盤不一定一樣。

菜單，不知道旁邊那隻雞舉著的冠軍獎杯是啥的冠軍？

注意到菜單的右下角有個［+60升級成超值套餐］，這是薯條、酥皮濃湯二選一再加上飲料無限續杯的組合。

跟一般美食街一樣，點完餐會給你個呼叫器，這把看起來挺乾淨的，沒甚麼油漬在上面。

因為第一次來，所以就加了60元升級超值套餐，但拿到餐點時覺得沒有很超值，雖然說飲料可以無限續杯，不過還是有點空虛。

這肉醬義大利麵，肉末跟醬汁夠多，麵也煮的剛好有彈性，但味道真是酸的我不要不要的，我個人不愛。

炸豬排不會太油膩，大概是有瀝過油的關係。吃起來完全符合外皮酥脆、內含肉汁的境界，雖然厚度夠但面積跟照片比起來有點落差，我覺得吃不過癮。

超值套餐的酥皮濃湯也是小小一碗，由於上面有灑黑芝麻，我喝湯的時候竟然有種吃起酥肉鬆麵包的錯覺，但湯本身沒有很讓人驚艷，如果對酥皮濃湯沒有愛，建議薯條＋飲料無限續杯的組合，這樣感覺比較沒有衝突（湯衝飲料）。

這道大推啊！！我才剛拿到位置上就聞到濃濃的牛肉香氣，饞得我口水直流。吃義式料理用的那木把手托盤，讓用餐的感覺又溫馨了ㄧ些。

單看表面看不出來有啥料。

翻開之後滿滿的湯汁、多到爆炸的牛肉、還有ㄧ些磨菇、紅蘿蔔。配上焗烤的香氣，ㄧ口塞進嘴巴的感覺，太滿足了。

不過我是建議可以稍涼一點再享用，我今天就是塞的太急，雖然好吃、滿足，但吃完之後才發覺口腔內壁被燙傷好幾處......冏

［義式泡菜到底啥味道？］我點這道菜前，一直有著這樣的疑問、期待。等拿到手後［哇靠！這不是韓式泡菜嗎？］，這攤位旁邊就是賣韓式料理啊！難道兩邊有做異國料理合作創新菜色？

以視覺上來講，這大的可以裝下我整張臉的盤子確實讓人有種空虛感，也顯得餐點份量有點少。旁邊有附湯匙，等吃完麵後可以當剩下湯汁當巧達湯喝掉，算是一菜兩吃吧。

牛肉是片狀的，量並不多。味道方面就是濃濃的韓式泡菜味，對我而言算蠻辣的，還有一股濃烈的大蒜味，假如女孩子很注意飯後口氣，又沒帶口香糖的話，可得好好考慮這餐點了。

至於好不好吃？我覺得挺不錯的，但如果早知道是韓式泡菜，我寧願隔壁的韓式料理點。

裝餐點的盤子真的很小，想把雞排拿起來放旁邊也沒辦法，挖飯的時候還怕挖到盤子外面，這家的裝菜盤子真的很極端。

餐點近照，焗烤的香氣沒有那麼濃烈，更多的是番茄醬香味跟雞排味。

雞排不太大塊，味道也沒特別突出，講到雞排我還真沒在一般料理店吃過贏夜市的。

翻開後可以看到紅通通沾滿番茄醬的飯，其實吃起來就是一般的蛋包飯，沒有焗烤香氣但有口感，我想大概是番茄醬的香味太濃烈的緣故。

這餐點很特別，一拿到就能聞出特別香甜的鳳梨味。

視覺上看起來像是個盛開的花一樣。

麵是筆管麵，吃起來其實有點硬硬的而且餐點的醬汁不多，沒辦法凸顯出筆管麵的優勢。蝦仁的部分因為有鳳梨提味，吃起來格外的清甜。總的來說味道清新但是吃不飽。

大推！雖然外表看起來很普通，跟照片那種豪華的樣子比起來完全是兩個樣子啊。

不出所料，泡菜還是使用韓式的泡菜，蒜香味相當的重，不過牛肉、泡菜、焗烤這三種香氣竟然可以化學反應出另一種獨特的氣味，我個人是很喜歡。

內裡的料其實不多，我吃完整盤只看到一些碎牛肉、一些菇類、一些泡菜，不過味道是很足的，那種有點酸、有點甜、香氣十足，就是辣了點。

超值套餐是酥皮濃湯、薯條二選一，今天選了薯條，整個盤子滿滿的超有幸福感。

櫃台邊上有番茄醬，薯條本身真沒甚麼特別，我覺得麥當勞的薯條比較好吃，+60的超值套餐我真的覺得都不超值，可以略過。

豬排竟然是直接蓋在上面跟著焗烤，這倒讓我有些意外，不過這樣吃豬排有另一股香氣，好吃！

看名字就覺得是充滿了歐姆蛋滑順口感跟牛肉香味的一道餐點。

近照看，配色相當好看，牛肉的份量也很多，怎麼想都不會雷啊。

但實際吃起來，歐姆蛋不滑順沒味道，醬汁因為沒有想像中濃稠，所以跟白飯吃的時候味道完全沒有融合在一起，各種料各種味道彷彿戰國群雄割據，彼此不相容。很意外地我個人不欣賞這道餐點。

之前吃過豬排焗烤蛋包飯，兩者只差20元，我就一直想這原味到底長甚麼樣？

拿到之後驚訝啊，味道一模一樣，而且真的就是少了個豬排，多了三片水煮蛋切片，與其吃原味還真的不如＋20多吃一塊雞排 or 豬排。

額外加點的濃湯，本來看菜單上面的濃湯以為是酥皮濃湯，沒想到真的就純粹是濃湯，因為杯子沒啥保溫效果，記得先喝再吃主餐。味道普普沒有令人驚豔的地方。

一直很猶豫要不要點這道菜，因為海鮮鋪在上面焗烤過後要吃很麻煩，尤其是剝蝦子殼更會弄得滿手油油的。

雖然吃著很麻煩，但是焗烤過後的海鮮味真的都有留下來，蛤蠣的汁在咬破起司之後忽然爆出來的香味口感真的令人難忘，不過就是殼裡面的起司很難吃乾淨。蝦子外面的起司皮也是吸到蝦油的味變得格外鮮香。

藏在裡面的飯也是鮮味滿滿。總的來說，如果不怕吃的麻煩，可以點這道來試試。

這道菜有分大、中、小辣，我是點小辣，但餐點的氣味仍辣的有點嗆鼻子，還好實際吃的時候並沒有辣到入不了口。

雞塊感覺是有先炸過的，皮可以吃出脆脆的口感，茄汁酸甜十分開胃，我是很喜歡這道的味兒，不過辣的後勁有些強，我吃完後嘴巴確實有點麻麻的感覺。

光看這樣子就覺得很鮮了，奶油醬汁當底像是一張白紙，把整盤顏色襯得很好看。

歐姆蛋花看起來也頗嫩，光看樣子應該也是不錯味道。

但現實是跟紅酒牛肉歐姆飯差不多，不太濃稠的醬汁讓整盤味道彷彿戰國林立不相容，我一直在想要怎麼形容這感覺，應該說有點像是湯泡飯的形式。白飯在這裡面真的很多餘，如果這一盤單純只是奶油海鮮湯，我就覺得是上上品。