法奇的帝窩

在宜蘭羅東講起奶凍捲，第一個想到的就是［奕順軒］，不過名氣大自然就會有人擠人的問題，尤其在假日更是嚴重，再加上［奕順軒］並不是在主要道路上，所以也增添了些許的不方便。

如果不是有很強烈的執念要吃到［奕順軒］的奶凍，那［諾貝爾］就是另外一個選擇，地點在羅東火車站正門出來後那條馬路一直直走就能看到，雖然假日人潮也很多，但情況比［奕順軒］好些，在味道上也不會差太遠，也是一個不錯的伴手禮選擇。

土黃色的外包裝，讓人第一眼直覺就是芒果口味（或是地瓜口味）。

吃起來的芒果的香氣很濃厚，有種真的在吃芒果的感覺，甜而不膩，整體而言是以香氣取勝。

第一眼看到外包裝，差點以為是薄荷或是抹茶的口味，不過這一類別的代表顏色相近也沒辦法怪設計者，所幸有文字做提示。

由於香草口味的甜點已經充斥在日常生活中，嘗起來沒有太特別的感覺，就是香草味道。

草莓口味算是大眾口味，也是店內受歡迎的產品。

雖然草莓香氣十分濃厚，但是實際入口的味道真的很酸，而且是那種臉會擠在一起的酸，個人不太喜歡。

外包裝看不出來是哪種水果口味，不過視覺上充滿了簡約的日式風格。

這口味相當推薦，吃起來有些微酸，但這種酸味反而能襯出整體的鮮甜滋味，內裡的果丁顆粒應該有三、四種，但跟周圍的奶香味一融合，我反而嘗不出來是那些果粒，個人認為完勝所有奶凍口味。

花生奶凍算是一個比較特別的產品，在現場才買得到，預購單上是沒有的。

外包裝似乎是芒果奶凍的包裝貼一個花生的貼紙，看起來花生要有自己專屬的外包裝還要等一段時間。

花生味很濃厚，在切面上還能看到花生果實顆粒，吃起來格外有口感。

在台灣看到這種紫色包裝，第一個就讓人聯想到芋頭，畢竟是東方的馬鈴薯，也是古早的味道。

紫色的外皮看起來格外的可口，吃起來芋香跟奶香算是層次分明，兩種味道都能清楚嘗到，家裡的長輩都蠻喜歡這個口味的。

粉紅粉紅的外包裝，有點少女夢幻的感覺。

切面可以看到有紅豆的果實顆粒，但我感覺奶味把紅豆給蓋住了，雖然聞起來紅豆味很重，但吃起來的感覺卻是不太一樣的。

這一款口味並不是奶凍，外包裝純白潔淨而且樣式特別，明顯有別於其他口味的外包裝。

官網是說製作過程中不加一滴水，事實上打開上蓋後溢出來的奶味真的是很濃厚，咬在嘴裡那綿密的口感也是騙不了人的，如果再搭配杯咖啡或是花茶之類的，真是下午茶的一大享受。

外包裝一片黑壓壓，果然十分有竹炭風格。

竹炭奶凍到底是怎樣的口味，不吃還真的是想不到，但吃了還是感覺不出來。

在我而言就是吃到滿滿的奶凍味道，但外皮口感確實有些不同，看照片裡外皮有很多的毛孔，整體看起來十分鬆軟，這應該是加了竹炭的關係。

這產品並不是奶凍，其實有點可惜，我還頗期待咖啡跟奶凍融合後的味道。

咖啡＋芝士整體來講就是香啊！不過鬆糕本身沒甚麼太多水份，吃起來有點乾，得搭配茶飲一起享用會比較適合。

巧克力也是經典口味，外包裝的顏色也頗適合。

外層的巧克力味道很濃厚，口感類似竹炭口味，個人覺得可以一嘗。

很多人會把日式草莓捲跟日式草莓奶凍捲搞混，其實這是兩個產品。

比起日式草莓奶凍捲，日式草莓捲吃起來顯得更酸了，看圖可以知道中間是塞了一整顆草莓不過少了奶凍的調和，味道個人不愛。

不過喜歡草莓味的人仍然可以試試看，草莓味真的很濃厚。