地點:台北市信義區忠孝東路五段8號

這家拉麵是從日本沖繩來台的,店內的裝潢很有當地風情。

雖然一般來說這家店都要排隊,但是翻桌率其實挺快的,再加上我用餐時間都是跟大部分人錯開,所以每次都不用等太久就能入座。

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店內的座位實景,有很多單人座的位置,這點我很喜歡,因為大部分我都是一個人用餐,不用擔心占著大桌影響店家做生意。

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這是菜單,大致有分為男味、女味。

男味是大骨湯底味道較重,女味是雞湯底,背面還有其他的菜色。

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這家加麵是需要再多付30元,而且是另外給一碗,不用怕湯頭會變少。

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桌上有擺著這樣的小罐子,裡面放的是辣豆芽,可以隨意取用。

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味道不會太辣,口感清脆,作為開胃小菜非常適合。

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另外桌上還有擺著各式各樣的調味料,這些瓶瓶罐罐擺在一起,看著都覺得很有質感。

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點完餐後店員會問要不要大蒜,口味重的人可以跟店員要。不過它用來壓大蒜的器具著實有些難用,放了一顆進去壓只會出來一點點蒜泥。要擺兩顆以上才比較有效果,我這天是直接把一整顆大蒜吃了,用這壓有點麻煩。

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結帳櫃台旁有擺一些相關商品的販售。

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店內我覺得最特別的就是這個貼滿各種紙幣的柱子。

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, 2018 / 06 / 26 吃的,

這天點的是男味招牌,大致跟原味差不多,但是多了三片叉燒跟一顆黃金味玉,本來想想這樣就差90元會不會太多,後來再翻翻菜單看到單點叉燒跟黃金味玉的價格,點招牌還是有划算到。

左邊是男味招牌,右邊是男味原味,差別還是挺明顯的。

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個人比較喜歡芝麻香味,調味罐中的白芝麻倒出時會先磨破,很輕易就會散出香味。

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叉燒的部分肉很大塊雖然有些薄但是夠扎實,浸了湯汁之後吃非常有味道。黃金味玉就是一般吃糖心蛋的感覺,不會有特別難聞的蛋味。

麵條粗細剛好、也夠勁道、還不會都溝在一起,能帶起不少湯汁,是會讓人一口接一口然後不知不覺就發現吃完的那種。

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    法奇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()