地點:西湖捷運站旁 285 巷

紅框處就是店面了。手機太差,晚上拍到處都是光,只好上 google 地圖搜尋照片。

285 巷吃的東西很多,這家店在比較後面,但是我覺得是 285 巷中炸物的冠軍。

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店內菜單,2015 / 10 / 12。

菜單會放在店內櫃檯,一進去就可以拿起來畫單,如果雞排要切的話,直接在雞排畫選區寫個字,老闆就知道了。

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2017/11/27 菜單更新囉,這天跑去重溫舊夢結果發現老闆都已經換了。

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雖然大部分人吃炸物都是外帶,但是像我這樣怕蟑螂的人,東西都是在外面吃完才回家,這家店剛好有提供座位可以在店內食用,且位置算大,適合三五好友邊吃邊聊是非,環境著實不錯。

夏天會開冷氣、冬天因為店內本來就不太通風所以也不太冷,店內還有附雜誌可以看,也有廣播可以聽,就算一個人用餐也不會覺得無聊只能對著手機發呆

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炭烤雞排, 2015 / 10 / 12 吃的, 55 元。

有 12 種口味可供選擇,我個人比較喜歡吃孜然的味道,炭烤的方式把多餘油給逼出來,吃起來也比較爽口,另外店內不定期會舉辦買雞排送飲料,這點可以注意一下。

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薯瓜雙拼, 2015 / 10 / 12 吃的, 35 元。


可以一次吃到馬鈴薯跟地瓜的薯條口味,脫油處理得很好,咬起來沒有多餘的油,只剩下香味,建議第一次去吃一定要點,至少可以知道這兩種薯條合不合自己的口味,有句話是這樣說的:[判斷一家炸物與自己 match 不 match ,一是雞排、二是薯條。

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特調奶茶, 2015 / 10 / 20 吃的, 20元。

特調紅茶, 2015 / 10 / 27 吃的, 15元。

兩杯味道都算普通,但吃炸物時旁邊有杯飲料總是令人愉悅的,而且飲料也常常伴隨著活動贈送,不用自己掏腰包的。

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炸雞皮, 2015 / 10 / 20 吃的, 20元。

還記得曾經我吃過一家炸物攤的雞皮,一咬下去滿嘴都是油啊!還會順著嘴角滴下來,登時間滿口的油膩感,從此對雞皮敬謝不敏。

But 這家的雞皮讓我對它重拾信心,咬下去只有脆跟香,油還是有,但是沒有那種恐怖的油膩感,極度推薦。

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炸薯餅, 2015 / 10 / 20 吃的, 20元。

三角薯餅我吃多了,巧食雞的吃起來一般般,但是勝在大又便宜,旁邊有兩攤薯餅一片都賣 15 元。

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炸雞排, 2015 / 10 / 20 吃的, 55元。

這次是選用芥末口味,可能是吃習慣這家的烤雞排,炸的實在吃起來有點乾。唯一優勝的地方就是比其他家炸物有更多的味道選擇,但我還是建議來這點烤雞排最好,炸的也許不會讓人太驚艷。

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烤雞皮, 2015 / 10 / 21 吃的, 20元。(圖上方那串)

炸洋蔥圈, 2015 / 10 / 21 吃的, 20元。(圖左方那四圈)

鹹酥雙拼, 2015 / 10 / 21 吃的, 50元。(圖右方那堆)

烤雞皮吃起來比炸的香,上面還會撒些芝麻增添口感味道,但分量有些少。建議吃的時候可以拿雙筷子一塊一塊夾下來吃,如果直接拿起竹籤咬到最後不免沾了一嘴的烤醬。

洋蔥圈吃起來很有味道,但是切記不要一口就給它吃進嘴巴裡,因為外皮炸得很脆,一口吃容易刮傷口腔內部,我這天就是吃的太急刮傷了。

鹹酥雙拼其實就是炸魷魚酥跟炸鹹酥雞,鹹酥雞吃起來比其他家多汁,可以沾些桌上擺的調味粉,口味會更豐富。至於炸魷魚酥真心強烈推薦,外皮是有水的那種酥,感覺上是有烤過的沾料味道,咬下去味道擴散的很快,在嘴巴裡只有一個鮮字,但回家後有嘴巴裡有強烈的海腥味,要記得馬上刷牙。

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四季豆, 2015 / 10 / 27 吃的, 30元。

炸雞塊, 2015 / 10 / 27 吃的, 20元。

烤甜不辣, 2015 / 10 / 27 吃的, 20元。

炸四季豆的味道就是咬下去後會有濃烈的豆香味跑出來,有些攤位會把四季豆炸太乾或是把這種獨特的豆香味炸到失味,不過巧食雞的則不會,對我來說這吃起來有點像沒有麵衣的野菜天婦羅,假如店家能再擺個沾醬跟一碗白蘿蔔泥,那就真的是野菜天婦羅了。

炸雞塊這部分就一般般,沒有特別的表現。

烤甜不辣的味道有些微妙,說不上是好吃還是難吃,芝麻香味配上烤醬甜鹹調味還有略微軟的甜不辣口感算是十分特別的。

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碳烤肉串, 2015 / 10 / 28 吃的, 25元。

烤豆皮, 2015 / 10 / 28 吃的, 15元。

炸甜不辣, 2015 / 10 / 28 吃的, 20元。

今天非常幸運,老闆請喝一杯紅茶,大概是常來吃的關係,紅茶雖小但人情味十足。

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碳烤肉串是以肉片包著四季豆來烤,吃著吃著讓我聯想到吃 BBQ 的回憶,四季豆的香味配上肉汁吃在嘴巴裡真是享受,讓我有股想再點一串的衝動

烤豆皮吃起來有充分吸收了烤的香氣也不會太乾,搭配點桌上的調味粉可以更添加舌頭上的味道。

炸甜不辣真的是很脆,咬的時候都能聽到卡茲、卡茲的聲音,裡面卻仍然保持著黏軟的口感,建議一定要吃一次體驗這絕妙的感覺

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雞蛋豆腐, 2016 / 01 / 11 吃的, 25元。

來這家必點的餐點。

炸的酥脆的外皮上灑著胡椒鹽十分夠味,重點是一口咬下時內裡豆腐的軟嫩激近爆漿的口感,那真是十分好玩的體驗。但是要注意,太急著吃的話很容易燙口,最好是咬個缺口等它熱氣散了一點再吃會比較安全

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炸杏鮑菇, 2016 / 02 / 15 吃的, 30元。

百頁豆腐, 2016 / 02 / 15 吃的, 20元。

炸糯米腸, 2016 / 02 / 15 吃的, 20元。

糯米腸跟百頁豆腐本身沒甚麼味道,可以加點桌上的辣粉調調味道,百頁豆腐咬起來的口感真是微妙,外皮薄脆裡面豆腐肉卻有點彈性。

炸杏鮑菇真的好吃,我記得有陣子我要吃素,最愛的就是這味。因為菇類本身都有些原汁,加上口感不同於一般蔬菜,炸起來有點偏向鹹酥雞的感覺,但是那味道更為天然鮮甜,巧食雞的杏鮑菇吃起來就比他的鹹酥雞好吃多了,來這必點啊!

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烤雞屁股, 2016 / 02 / 16 吃的, 25元。

照片上方那串就是雞屁股了。

本來我還不大喜歡雞屁股,總覺得因為那是排泄的地方,吃那部位真的是不太好,但今天一吃真是驚為天人啊!咬下去那油水溢出的感覺真是一個[香]字,尤其撒在上面的芝麻又添加了獨特的香氣,難怪雞屁股又稱作七里香。

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炸花枝丸, 2016 / 02 / 16 吃的, 20元。

炸豆皮, 2016 / 02 / 16 吃的, 10元。

炸花枝丸的味道普普,口感也尚可。

炸豆皮比起烤豆皮遜色許多,不大推薦。

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